होशियारपुर, (सिमरन) :
सेंट सोल्जर इंस्टीच्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी द्वारा हेल्दी फूड एंड ड्रिंक्स पर ऑनलाइन वर्कशॉप करवाई गई। वर्कशाप में सिद्धार्थ होटल नई दिल्ली के जनरल मैनेजर किशोर जोशी मुख्य वक्ता के रूप में शामिल हुए। उन्होंने छात्र-छात्राओं को बदलती जीवनशैली में खानपान में हुए बदलाव और उसके परिणामों से अवगत करवाया। जीएम जोशी ने बताया कि किस तरह से आज की युवा पीढ़ी बिना किसी जानकारी के डाइटिंग वगैरा करने लगती हैं और उससे शरीर पर अनेक तरह के दुष्प्रभाव होते हैं। इस अवसर पर संस्थान के प्रिंसिपल संदीप लोहानी ने युवा पीढ़ी को पढ़ाई के साथ-साथ अन्य क्षेत्रों में भागीदारी के लिए भी प्रोत्साहित किया। उन्होंने बताया कि खाने में कोई भी कटौती किए बिना वह किस तरह से अपने शरीर को फिट रख सकते हैं। इस वर्कशॉप का संचालन संस्थान के लेक्चरार मांगट सिंह द्वारा किया गया।
इस अवसर पर एचओडी मनीष गुप्ता, शेफ अखिल, शेफ सौरभ आदि उपस्थित थे। छात्र-छात्राओं में श्रुति, शिवम, सोनक, देवराज, गुरप्रीत, आकाशदीप, अनमोल, एकता, हरकमल, सागर वर्कशाम में शिरकत की। सेंट सोल्जर ग्रुप के चेयरमैन अनिल चोपड़ा ओर वाईस चेयरपर्सन संगीता चोपड़ा ने संस्थान द्वारा करवाए जा रहे प्रयासों का स्वागत किया एवं इसे समय की मांग बताते हुए युना पीढ़ी को जागरूक करने हेतु ऐसे कार्यक्रमों को बार-बार करने पर ज़ोर दिया।
